Upload Excel định lượng xong bị mất nguyên liệu cũ

Nhập định lượng bằng Excel là THAY THẾ TOÀN BỘ nguyên liệu của ngân hàng thực đơn đó, không phải thêm vào. File thiếu dòng nào thì dòng đó biến mất.

Ghi nhận ngày 21/08/2026

Bản nháp — chờ duyệt nội dung

Bài này đang được biên soạn và CHƯA được duyệt. Các bước bên dưới có thể còn thiếu hoặc chưa khớp phiên bản hiện tại của phần mềm — vui lòng đối chiếu lại với bộ phận hỗ trợ trước khi làm theo.

Khách hỏi

em up excel có mấy nguyên liệu thôi mà sao mấy cái kia mất hết rồi

Dinh dưỡng, sau khi nhập định lượng bằng Excel

Dấu hiệu nhận biết

  • Sau khi tải Excel lên, ngân hàng thực đơn chỉ còn đúng số nguyên liệu có trong file.
  • Các nguyên liệu khai trước đó biến mất, không thấy trong danh sách nữa.
  • Số nguyên liệu của món giảm đột ngột sau một lần upload.

Nguyên nhân

Chức năng nhập định lượng bằng Excel hoạt động theo kiểu thay thế toàn bộ (ghi đè), không phải bổ sung. Hệ thống coi file bạn tải lên là danh sách nguyên liệu đầy đủ mới của ngân hàng thực đơn đó — nguyên liệu nào không có trong file thì bị coi là đã bỏ.

Đây là hành vi cố ý, không phải lỗi

Thiết kế như vậy để bạn có thể sửa cả công thức trong Excel rồi tải lên một lần. Hệ quả là file phải chứa đủ mọi nguyên liệu muốn giữ lại.

Cách xử lý

  1. 1
    Trước khi upload: bấm Tải file mẫu để lấy file đã có sẵn toàn bộ nguyên liệu hiện tại, rồi sửa trên chính file đó.

    Ảnh minh hoạ sẽ được bổ sung

    Cần chụp: Cửa sổ Upload Excel định lượng, thấy rõ nút Tải file mẫu và nút Tải lên.

  2. 2
    Nếu đã lỡ upload thiếu: mở lại ngân hàng thực đơn, khai bổ sung tay các nguyên liệu đã mất, hoặc dựng lại file Excel đầy đủ rồi tải lên lần nữa.
  3. 3
    Kiểm lại số dòng nguyên liệu và đơn giá dự trù của món sau khi tải lên.

Phòng ngừa lần sau

  • Luôn bắt đầu từ file mẫu tải xuống, đừng tự tạo file mới chỉ chứa vài dòng cần sửa.
  • Cần sửa nhanh định lượng của một nguyên liệu qua nhiều ngân hàng thực đơn thì dùng màn Cập nhật định lượng, đừng dùng Excel.

Hướng dẫn chi tiết

Bài liên quan